gebratene Auberginen mit einer Sauce aus getrocknetem fettfreien Joghurt, Knoblauch, Minze und Röstzwiebeln, dazu Naan-Brot
7,90 €
Mirza Ghasemi
gegrillte Auberginen mit Ei, Knoblauch und gedünsteten Tomaten, dazu Naan-Brot
7,90 €
Kotlet
Bratling aus Rinderhackfleisch, Kartoffeln und Gemüse, dazu Naan-Brot
6,90 €
Pakaure Katschalu
panierte und gebackene Kartoffelscheiben mit einer Sauce aus fettfreiem Joghurt und Gurke
5,90 €
Bolani
gebratene Teigtasche gefüllt mit Lauch und Kartoffeln, dazu eine grüne Sauce nach afghanischer Art mit Petersilie, Peperoni, Tomaten, Knoblauch und Weinessig
5,90 €
Borani Badenjan
gebratene Auberginen mit Tomaten-Zwiebelsauce, dazu Kräuterquark und Naan-Brot
6,90 €
Goje Kababi
gegrillte Tomaten
3,90 €
Sabzi
traditionell zubereiteter Spinat mit Naan-Brot
5,90 €
Sambose mit Rinderhack
Teigtaschen gefüllt mit würzigem Gemüse und Rinderhackfleisch
9,90 €
Sambose vegetarisch
Teigtaschen gefüllt mit würzigem Kartoffeln und Schafskäse
9,90 €
Shor Nakhod
traditioneller afghanischer Eintopf mit Kichererbsen, Kartoffeln, Koriander und einer grünen Sauce nach afghanischer Art
8,90 €
Salate
Schirazi Salat
mit Tomaten, Gurken und Zwiebeln und Limetten-Dressing
3,90 €
Khadira Salat
gemischter Salat mit Schafskäse und Naan-Brot
8,90 €
Tschendje Salat
gemischter Salat mit Tomaten, Gurken und Zwiebeln, dazu gegrillter Lammrückenfilet-Spieß und Naan-Brot
15,90 €
Djudj Salat
gemischter Salat mit Tomaten, Gurken und Zwiebeln, dazu gegrillter Hähnchenbrustfilet-Spieß und Naan-Brot
15,90 €
Grillspezialitäten
Alle Gerichte werden mit einer Beilage nach Wahl serviert.
Soltani (2 Stück)
• 1 Lamm- und Rinderhackspieß • 1 Lammhackspieß
19,90 €
Kabab Barg
gegrillter Spieß aus Lammlachsen mit Safranbutter
15,90 €
Kabab Ghafgazi
gemischter Fleischspieß aus Lamm- und Hähnchenfleisch
15,90 €
Shaami Morgh
gegrillter Hähnchen-Hackfleischspieß, dazu Salat
14,90 €
Kabab Kubideh (2 Stück)
zwei gegrillte Hackfleischspieße aus Lamm- und Rind mit Safranbutter
14,90 €
Kabab-E- Shaami
gemischter Hackfleischspieß aus Rind- und Lammfleisch
Alle Gerichte werden mit gebackenem Reis serviert.
Sabzi Tschalau
mit Spinat, Zwiebeln und Knoblauch
10,90 €
Katschalu Tschalau (pikant)
Kartoffeln mit pikanter Sauce
10,90 €
Tschelo Mirza Ghasemi
gegrillte Auberginen und gedünstete Tomaten mit Knoblauch, Ei und Reis
13,90 €
Tschelo Kaschke Bademjan
gebratene Auberginen mit einer Sauce aus getrocknetem fettfreiem Joghurt, Knoblauch, Minze und Röstzwiebeln
13,90 €
Lammfleischgerichte
Kebab E Tikka ba Tschalau
gegrillter Lammfleisch-Spieß, dazu gebackener Reis
14,90 €
Kebab E Tikka ba Qabulli Palau
gegrillter Lammfleisch-Spieß, dazu gebackener Reis mit Rosinen, Pistazien, Mandeln und Karotten
15,90 €
Kebab E Tikka ba Samarod Palau
gegrillter Lammfleisch-Spieß mit Spinat, dazu gebackener Reis
14,90 €
Kebab E Chopan
gegrilltes Lammkotelett, dazu gebackener Reis
17,90 €
Kebab E Chopan ba Qabulli Palau
gegrilltes Lammkotelett, dazu gebackener Reis mit Rosinen, Pistazien, Mandeln und Karotten
18,90 €
Hackfleischgerichte vom Grill
Kebab Kubideh (2 Spieße)
zwei gegrillte Hackfleischspieße aus Lamm- und Rindfleisch, dazu gebackener Reis
14,90 €
Kebab E Shaami ba Tschalau
gemischter Hackfleischspieß aus Rind- und Lammfleisch, dazu gebackener Reis
13,90 €
Kebab E Shaami ba Qabulli Palau
gemischter Hackfleischspieß aus Rind- und Lammfleisch, dazu gebackener Reis mit Rosinen, Pistazien, Mandeln und Karotten
14,90 €
Kebab E Shaami ba Samarod Palau
gemischter Hackfleischspieß aus Rind- und Lammfleisch mit Spinat, dazu gebackener Reis
13,90 €
Hähnchengerichte
Kebab E Morgh ba Tschalau
gegrillter Hähnchenbrustfiletspieß mit gebackenem weißen Reis
14,90 €
Kebab E Morgh ba Qabulli Palau
gegrillter Hähnchenbrustfiletspieß, dazu gebackener brauner Reis mit Rosinen, Pistazien, Mandeln und Karotten
15,90 €
Kebab E Morgh ba Samarod Palau
gegrillter Hähnchenbrustfiletspieß mit Spinat und gebackenem Reis
14,90 €
Shaami Morgh ba Tschalau
gegrillter Hähnchen-Hackfleischspieß, serviert mit gebackenem Reis
14,90 €
Shaami Morgh ba Qabulli Palau
gegrillter Hähnchenbrustspieß, dazu gebackener Reis mit Rosinen, Pistazien, Mandeln und Karotten
15,90 €
Fischgerichte
Sabzipolo ba Mahi
gegrilltes Lachsfilet mit Zwiebeln und einer Beilage nach Wahl
14,90 €
Schmorgerichte
Alle Gerichte werden mit Safran-Reis serviert.
Ghorme Sabzi
Lammfleisch mit persischer Sauce, roten Bohnen und getrockneten Limetten
14,90 €
Gheyme Bademjan
gekochte Lammfleischstücke mit Tomaten-Zwiebelsauce, gegrillten Auberginen, gelben Linsen und gekochten Limetten
12,90 €
Do Piaza (scharf)
gekochtes Lammfleisch in scharfer Paprika-Linsensauce mit marinierten Zwiebeln, dazu Naan Brot
15,90 €
Kofta-Tschalau
Rinder-Hackfleischbällchen in würziger Tomatensauce, dazu knusprige Pommes frites
12,90 €
Reis Spezialitäten
Qabulli Palau
Lammfleisch, dazu gebackener Reis mit Rosinen, Pistazien, Mandeln und Karotten
15,90 €
Maahi-Cha
Lammhaxe, dazu gebackener weißer Reis
16,90 €
Maahi-Cha Ba Qabeli Palau
Lammhaxe, dazu gebackener Reis mit Rosinen, Pistazien, Mandeln und Karotten
17,90 €
Zereshk Polo Ba Morgh
gekochte Hähnchenschenkel mit persischer Berberitzensauce, dazu gebackener Reis
11,90 €
Shivid Polo Ba Morgh
gekochte Hähnchenschenkel, serviert mit Dill-Safran-Reis
11,90 €
Shivid Polo Ba Mahitsche
gekochte Lammhaxe mit persischer Sauce, serviert mit Dill-Safran-Reis
18,90 €
Teiggerichte
Alle Gerichte werden mit Zwiebeln und Quark-Linsensauce zubereitet..
Aschak (vegetarisch)
gedünstete Teigtasche gefüllt mit Lauch und Zwiebeln
10,90 €
Mantu
gedünstete Teigtasche gefüllt mit Hackfleisch und Zwiebeln
11,90 €
Beilagen
Mast-o-Khiar
cremiger Joghurt mit Gurke
3,50 €
Mast-o-Musir
cremiger Joghurt mit Knoblauch
3,50 €
Naan-Brot
3,00 €
Reis
mit einer Zutat und Reissorte nach Wahl
4,90 €
Afghanische Tschakni (scharf)
Sauce aus Knoblauch, Petersilie, Tomate, scharfen Peperoni und Weißwein-Essig
4,90 €
Torshi E Makhlut
gemischtes Gemüse mit Essig nach afghanischer Art
5,90 €
Khiar Shoor
Salzgurken nach persischer Art
3,90 €
Pommes frites
5,90 €
Safran-Kartoffeln
gebratene Kartoffeln mit Safran
5,90 €
Desserts
Bastani
hausgemachtes Safran-Eis nach altem traditionellen persischen Rezept
6,90 €
Schirmoz
gemischte Milch mit Banane
5,90 €
Abhavigbastani
Safran-Eis mit Karottensaft
7,90 €
Alkoholfreie Getränke
Coca-Cola 1,0l (MEHRWEG)
Coca-Cola steht für einzigartigen Geschmack, Erfrischung und Momente voller Lebensfreude. Die 1,0l PET Mehrwegflasche für die perfekte Erfrischung für jeden Tag - allein oder zu zweit.
3,90 €
Enthält Koffein. Für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet. (10,0 mg/100 ml), inkl. Pfand (0,15 €), 2,50 €/l, 1,0l
Fanta Orange 1,0l (MEHRWEG)
Trinke Fanta. Lebe bunter. Spritzig erfrischend begleitet die originale Fanta Orange jede Lebenssituation und macht jetzt noch mehr Spaß.
3,90 €
inkl. Pfand (0,15 €), 2,50 €/l, 1,0l
Mezzo Mix 1,0l (MEHRWEG)
Mixt euch eine gute Zeit mit Mezzo Mix, dem erfrischend-leckeren Kuss aus Cola und Orange.
3,90 €
Enthält Koffein. Für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet. (6,0 mg/100 ml), inkl. Pfand (0,15 €), 2,50 €/l, 1,0l
Sprite 1,0l (MEHRWEG)
Bist du bereit für Sprite Die einzigartige Formel aus grünen Limetten und sonnengelben Zitronen erfrischt dich maximal.
3,90 €
inkl. Pfand (0,15 €), 2,50 €/l, 1,0l
Wernesgrüner alkoholfrei 0,5l (MEHRWEG)
4,00 €
1% vol, inkl. Pfand (0,08 €), 7,92 €/l, 0,5l
Lichtenauer Mineralwasser mit Kohlensäure 1,0l (MEHRWEG)
